Aktuelles

Kurze Information!

Am Samstag, den 22. Juni 2019 ist unser Weinverkauf ab 14.00 aufgrund einer Veranstaltung geschlossen.

Wir bitten um Verständnis!

Vielen Dank

Ihre Familie Völcker

Imagefilm | Völckers Winterspitzen

Imagefilm The Passion of Art

The Passion of Art | Völckers Winterspitzen 2018 von Enrico Markx Cinematography auf Vimeo.

Save the Date!

Samstag 24.11.!!!

 

WEIN, MODE, ESSEN

verknüpfen wir am Samstag, den 24.11.2018 in unseren neuen Verkostungsräumen.Zwischen 16 und 20 Uhr können Sie ausgesuchte Weine aus unserem Hause verkosten.Stefanie Wiebelhaus präsentiert Ihnen ab 17 Uhr in zwei Fashionshows die Spitzen Ihrer Winterkollektion: Kleider mit Spitze, aber auch Kashmere, Schurwolle und Seide. Ihren Gaumen verwöhnt währenddessen die Speyrer Foodbloggerin Katrin Bunner, die vom "Feinschmecker" 2012 zur Hobbyköchin des Jahres gekürt wurde und seitdem zahlreiche Kochshows des deutschen Fernsehens gewonnen hat.

Der Eintritt beträgt 25 Euro. Über eine Anmeldung würden wir uns freuen.

Weingut Völcker Telefon: 06321 66050, oder Simply Wear / Stefanie Wiebelhaus Telefon: 06326 2284147

Gerne auch per eMail unter:

Weingut-voelcker@t-online.de

Stefanie@simplywear.de

 

 

Völcker auch in Norwegen!

Zur alljährlichen Eröffnung der Polarstation am Polarkreis wurde dieses Jahr Völcker Wein ausgeschenkt.

Koch des Jahres 2017 in der Schweiz - Wir waren dabei!

Am Donnerstag den 01.02.2018 wurde 2 Sterne Koch Nenad Mlinarevic zum Koch des Jahres in der Schweiz gekürt.

Die Veranstaltung fand in Zürich statt. Zum Hauptgang des Gala-Diners wurde unser 2015er Cabernet Sauvignon aus der Wilfried Privat Serie gereicht was uns sehr stolz macht.

Nenad Mlinarevic wird auch beim Kunst und Kulinaik Festival in St. Anton am Arlberg teilnehmen, wie wir auch.

Koch des Jahres 2017: Nenad Mlinarevic

Christophe Meyer über unseren Gimmeldinger Mandelgarten

"Der Gimmeldinger Mandelgarten hat wirklich Spaß gemacht mit einem zarten Duft nach weißem Pfeffer, mineralisch, präzise. Am Gaumen Komplexität mit einem Spiel von weißem Pfeffer, Rosmarin, Birne, weißer Blüte und Kiwi.
Der Abgang ist lang und lässt ein Eindruck, dass man es mit einem Top Wein zu tun hat. Einfach Spitze! So ein Wein macht wirklich Spaß!"

Christophe Meyer, Chef-Sommelier „Dollenberg“

Christoph Meyer, Sommelier des Jahres 2015

Deutscher Wein-Deutsche Küche

"Was jeden einzelnen Völcker-Wein auszeichnet, ist nicht nur die Transparenz und Klarheit, die herrliche frische Frucht, sondern auch ihre Leichtigkeit im Trinkgenuss. Rebsorte für Rebsorte."

Paula Bosch ist begeistert. 100 deutsche Winzer und Ihre Weine stellt sie in Ihrem neuen Buch vor.*Zehn davon aus der Pfalz. Alle Pfälzer Betriebe sind Mitglieder des Verbandes Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP).

Alle? Nein, wir Völckers gehören nicht zum VDP, sind aber mittendrin in dieser illustren Runde.

Das macht uns stolz und bestärkt uns darin, unseren eingeschlagenen Weg fortzusetzen

 *Paula Bosch und Tim Raue: "Deutscher Wein-Deutsche Küche", Callwey-Verlag, 325 Seiten, 39,90 Euro. ISBN: 978-3-7667-2174-7a

Gourmet-Gondel-Gipfelsturm 2015

Bild: Charlotte Völcker mit Frank Heppner/Kitzbühel, Paula Bosch/München und Reto Mathis/St. Moritz bei Gourmet-Gondel-Gipfelsturm (7/2015)

Frank Heppner, Paula Bosch, Reto Mathis und Charlotte Völcker

Völcker bei Haas

Seit April dieses Jahres gibt es nun auch einige Völcker-Weine in der Kochschule von Sterne Koch Hans Haas in München.

Wilfried Völcker im Kochkurs von Sterne Koch Hans Haas (5/2014)