Nach dreijähriger Winzerausbildung und einigen Auslandsaufenthalten hat sie den Abschluss zum Weinbautechniker in Bad Kreuznach erfolgreich absolviert und leitet gekonnt die Geschicke des erfolgreichen Familienunternehmens.

Seit nun 1991 zeigt sich Wilfried Völcker verantwortlich für den An- sowie Ausbau der Weine, die seine unverwechselbare Handschrift tragen. Filigrane, aromatische und feinfruchtige Weißweine als auch kräftige und dichte Rotweine sind seine typischen Merkmale.

Seit 1998 ist Maike Völcker im Weingut sowie im Gästehaus involviert. Nach einer erfolgreichen Ausbildung zur Groß- und Außenhandelskauffrau übernahm sie ein Teil der organisatorischen Tätigkeiten im Gästehaus als auch im Weingut.

Sie ist nach wie vor die gute Seele des Familienunternehmens. Die betriebswirtschaftlichen Abläufe verlangen immer noch nach ihrer Erfahrung und ist aus dem Gästehaus nicht mehr wegzudenken.